La fête du saumon à Navarrenx

La fête du saumon à Navarrenx

Challenge de pêche au saumon en "No-Kill", et concours culinaire "La Saumonade", du 18 au 20 mai à Navarrenx



Pour sa 15° édition, les organisateurs ont réinventé la manifestation pour en faire un événement à la fois sportif et festif, consacré à la pêche et à la gastronomie.

Le temps du week end de Pentecôte, Navarrenx,  célèbre le saumon roi.Fête du Saumon à Navarrenx
Fière d’être la première ville bastionnée de France, et « plus beaux villages de France », Navarrenx prétend aussi au titre de capitale du saumon grâce à sa rivière, le gave d’Oloron, l’une des plus belles rivières à saumon de France. 

Le gave d’Oloron est considéré comme l’une des plus belles rivières d’Europe pour ses paysages, sa végétation riche et parce qu’il est extraordinairement encaissé sur certaines portions. 

Le Gave d’Oloron est le théâtre d'une activité intense où les plus chanceux se pâmeront devant le saumon attrapé, mais que citoyennement ils relâcheront.  
Pour s'inscrire et gagner du temps, cliquez ici

La pratique du " no kill " ou « prendre et relâcher » est une mesure de gestion répandue depuis une dizaine d’années dans de nombreuses rivières à l’étranger : Ecosse, Irlande, Norvège, Québec…

Ce concours culinaire est ouvert à tous les participants souhaitant cuisiner une recette à base de saumon. Il perpétue cette tradition de mise en valeur du saumon. Et chaque année la Saumonade attire de plus en plus de monde.
Si à votre tour, vous avez envie entre amis, de vous lancer dans la cuisine ou de défier les autres équipes, n'hésitez pas à vous inscrire.
Découvrir le règlement du
concours de la saumonade. 

Sportifs, gourmands, curieux .... rendez vous à Navarrenx, plus beau village de France, de nombreuses animations autour de la pêche, la nature, la gastronomie, vous attendent !

1er Challenge de pêche au saumon en No Kill

VENDREDI 18 MAI 2018
De 12h à 18h - Pool Masseys à Susmiou
Challenge de pêche au saumon en "No-Kill" sur toutes les parties des cours d'eau où la pêche du saumon est autorisée. 
Rdv 12h au Pool Masseys

SAMEDI 19 MAI 2018
De 7h à 18h - Pool Masseys à Susmiou
Challenge de pêche au saumon en "No-Kill" sur toutes les parties des cours d'eau où la pêche du saumon est autorisée, avec une passe obligatoire au "Pool Masseys". Les poissons devront obligatoirement être remis à l'eau.
Pour être validés, les poissons devront être photographiés. Sur l'image, devra être présent le numéro du pêcheur et le poisson avant sa graciation. Fête du Saumon à Navarrenx

Tout au long de la journée, au "Pool Masseys", côté Susmiou des animations seront proposées : 
Exposition sur le thème des poissons migrateurs.
Animations autour de la pêche proposées par la Fédération et l'AAPPMA : un simulateur de pêche permet de s’initier à la pêche, devant un écran, avec une vraie canne mais de faux poissons. Un face à face virtuel mais presque réel, qui simule le combat entre le pêcheur et le saumon. 
Animation pêche et techniques de lancé : initiation au lancée à la mouche, au "Spey Cast" et autres techniques encadrées par les guides de pêche du département.
Un espace dédié à la démonstation de fumage du poisson, animé par Patrick Galéra, passionné de pêche et poissonnier traiteur à Navarrenx, qui fume son saumon au citron, au piment d'Espelette, aux herbes de provence ou encore à la coriandre.
Découverte du barrage de Masseys et de la passe à poisson avec l'intervention de l'association Migradour.
Enfin, une conférence sur les otolithe du saumon est donnée par Gilles Bareille, chercheur au CNRS.
RDV sur place, gratuit 
Buvette et restauration sur place.
Un vin d'honneur sera servi au "Pool Masseys" à l'issue de la compétition. 

15ème Saumonade & fin du Challenge

DIMANCHE 20 MAI 2018

A Susmiou
De 7h à 12h - Pool Masseys à Susmiou
Challenge de pêche au saumon en "No-Kill" sur toutes les parties des cours d'eau où la pêche du saumon est autorisée. 
Recette gagnante 2015A Navarrenx
Concours culinaire 
Chaque équipe devra réaliser sur place une recette originale, à base de saumon frais fourni par l’organisateur.
9h : Démarrage du concours
12h : Fin du concours. Présentation des assiettes au jury qui délibère
12h30 : Défilé des équipes dans la ville
13h : Repas ouvert à tous
16h30 : Proclamation des résultats et remises des prix du Challenge de pêche et de la Saumonade sous la mairie dans la salle du repas.
Des animations autour de la pêche seront assurées par la Fédération et l'APPMA. 

Inscriptions et renseignements : Comité d'Animation de Navarrenx.
Mairie - 64190 Navarrenx. Tél : 06 86 90 93 14

Inscription en ligne

 

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