Les producteurs

Plusieurs fermes, producteurs et artisans vous invitent à découvrir leurs exploitations, leur savoir-faire et à goûter des spécialités culinaires qui ravissent les papilles ...

La richesse gastronomique de notre région s'explique par la grande variété des produits du terroir et surtout par les générations de familles qui, en perpétuant les traditions, ont laissé un patrimoine culinaire en harmonie avec la nature.

Les producteurs de confit de canard et de foie gras vous présentent toutes les étapes de la transformation du canard : élevage, gavage et fabrication à l'ancienne des conserves.

Découvrez également la fabrication du fromage de brebis AOP Ossau Iraty.

Jambon de Bayonne au sel de Salies de BéarnLe sel de Salies de Béarn
Les qualités gustatives du sel de Salies de Béarn (IGP) sont appréciées des gastronomes et des plus grandes toques. Le gros sel est utilisé pour la salaison du jambon de Bayonne et la fleur de sel accompagne les grillades et légumes frais.

Le vin de Béarn
Les vignobles de Salies de Béarn dans le piémont pyrénéen, bénéficient d'un terroir calcaire exceptionnel et d'un micro-climat aux douceurs océaniques.

21 Producteurs trouvés

Ferme Moulinaoü Zoomer sur l'image

Ferme Moulinaoü

à ANDREIN

Conserverie - Foie gras - Produits de canards gras


Tél : +33 5 59 38 50 24;+33 5 59 38 95 18

Email : jacquesbaradat@orange.fr


Pâtisserie Charrier Zoomer sur l'image

Pâtisserie Charrier

à SAUVETERRE-DE-BEARN

Confiserie / chocolat - Pain - Pâtisserie


Tél : +33 5 59 38 55 10


Ferme Erbin Zoomer sur l'image

Ferme Erbin

à ANGOUS

Conserverie - Fromage - Huile


Tél : +33 5 59 66 50 20

GSM : +33 6 70 75 01 62

Email : benat.erbin@orange.fr

Site internet : http://www.ferme-serbielle.fr/


Ferme Sahouret Zoomer sur l'image

Ferme Sahouret

à SAUVETERRE-DE-BEARN

Blonde d'Aquitaine - Conserverie - Foie gras - Produits de canards gras - Viandes - Volailles


Tél : +33 5 59 38 56 59

GSM : +33 6 70 87 14 14;+33 6 75 11 38 68

Email : caro.sahouret@hotmail.fr


Le sel de Salies-de-Béarn Zoomer sur l'image

Le sel de Salies-de-Béarn

à SALIES-DE-BEARN

Épice


Tél : +33 5 59 38 96 90

Email : boutique@selsaliesdebearn.com

Site internet : http://www.sel-salies-de-bearn.com


SARL Brana Patrick Zoomer sur l'image

SARL Brana Patrick

à NAVARRENX

Conserverie - Foie gras - Salaisons - Volailles


Tél : +33 5 59 66 59 96

Email : patrick-brana-isa@orange.fr

Site internet : http://www.boucherie-charcuterie-brana.com


De Par'Empart Zoomer sur l'image

De Par'Empart

à SUS

Pâtisserie


Tél : +33 5 59 66 11 77

GSM : +33 6 83 68 08 24

Email : alain-et-noelle@orange.fr


Bière artisanale Shakespeare Zoomer sur l'image

Bière artisanale Shakespeare

à NAVARRENX

Bières


Tél : +33 5 59 66 23 09

GSM : +33 6 71 11 57 10;+33 6 47 13 00 21

Email : william@shakespearebrasserie.com

Site internet : http://www.shakespearebrasserie.com


Domaine Lapeyre-Guilhemas Zoomer sur l'image

Domaine Lapeyre-Guilhemas

à SALIES-DE-BEARN

Vins


Tél : +33 5 59 38 10 02

GSM : +33 6 03 74 05 70

Email : contact@domaine-lapeyre-guilhemas.com


Le Pain du coin Zoomer sur l'image

Le Pain du coin

à SALIES-DE-BEARN

Pain


GSM : +33 6 17 94 10 01

Email : breadisnotdead@gmail.com