© ©Evelyne Pouyau
Fêtez la Saint‑Valentin au restaurant !

Les restaurants du Béarn des Gaves fêtent la Saint‑Valentin !_es

Chez Germaine

40€

Apéritif au choix
Quelques mises en bouche
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Raviole de greuil, herbes et champignons
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Noix de saint jacques, tombée de poireaux au hareng fumé, crème vichyssoise
Carré de veau, ris de veau et légumes de saison
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Pré dessert
Poire pochée, sauce au nougat au chocolat noir, ganache praliné
Mignardises

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