Casabelle es un restaurante situado en el corazón de Salies-de-Béarn.
Cédric, el chef, propone una cocina que combina tradición y modernidad.
Un menú corto -todo es casero- basado en productos frescos, con énfasis en los productos regionales, que cambia con las estaciones. El menú del mediodía (excepto fines de semana y festivos) cambia cada semana, y el menú a la carta, cada mes.
Cédric y Elsa se han comprometido a ofrecerle una deliciosa experiencia culinaria en un ambiente cálido, elegante y acogedor.
La frondosa y sombreada terraza está abierta siempre que el tiempo lo permite.
Dado el número limitado de cubiertos, se recomienda encarecidamente reservar.