Au cœur de la ville du sel, c'est dans une des plus vieilles maisons de Salies-de-Béarn que se trouve la nouvelle Maison Eztia, qui vient de prendre la suite du célèbre restaurant des Voisins. Même équipe, Audrey et Nelson mettent à l'honneur leurs produits de terroir, d'une grande qualité, en vous offrant une large gamme de pâtisseries et autres sucreries du moment tout au long de la journée. A coup sûr, vous serez aussi tentés par la formule du midi, à déguster dans le cadre ancien et cosy de la grange ou ... sur une petite table sous la tonnelle de glycine en plein été.