TERROIR ET GASTRONOMIE
Des saveurs partagées
Poule au pot Henri IV, garbure, salmis de palombe, omelette aux cèpes… Le Béarn des Gaves a le goût du bien vivre et du bien manger.
Les charcuteries traditionnelles tels que le jambon de Bayonne salé au sel de Salies-de-Béarn ou encore la célèbre andouille béarnaise débutent le repas, les gibiers rôtis ou en sauce sont à l’honneur.
Les fromages de brebis AOP Ossau Iraty et de vaches sont servis accompagnés de confiture de cerise noire de nos voisins basques.
+ DE FETES !
Chaque instant est propice au divertissement et aux sorties.
Expositions, fêtes locales, festivals, casino, médiathèque, cinéma : les temps forts et la convivialité sont au rendez-vous de vos vacances en Béarn des gaves.
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