© Evelyne Pouyaut

Manger à l'Auberge

La pluie c’est bien (si, si), elle arrose notre belle nature et lui donne ce côté très vert, mais nous, on n’aime pas être mouillés !

 

LE RÉCONFORT DANS L’ASSIETTE

Quoi de mieux pour se réchauffer qu’un bon restaurant dans une petite auberge familiale où dès l’entrée, on se laisse happer par la bonne odeur de garbure de « mamie ».
Souvent le menu est à l’image des lieux, authentique, chaleureux, réconfortant. On est accueillis comme à la maison, à bras ouverts, avec un grand sourire et pour peu qu’un feu crépite dans la cheminée dans un coin de la salle…

 

LE CHOIX DU MENU

reste toujours un éternel problème…

Doit-on rester raisonnable ou se laisser tenter par le menu complet ? Une fois cette question résolue, que choisir parmi toutes ces alléchantes propositions ? De la fameuse viande Blonde d’Aquitaine ou du poisson à moins que ce ne soit un tendre magret de canard et ses frites maison ? Et en dessert, difficile de résister à l’omelette norvégienne mais également au crumble aux pommes et sa glace vanille surtout quand c’est fait maison.
Dans la salle, toutes les tables sont animées et on se plait à imaginer la vie de chacun et les conversations échangées. Parfois le ton est plus à la confidence entre deux, peut-être un repas en amoureux, alors qu’un peu plus loin des rires animent toute une tablée de filles, sûrement un repas entre amies.
A l’heure du café, on se sent bien, bien réchauffés, bien repus, apaisés, prêts à affronter la météo pluvieuse pour une petite balade ou concentrés sur le choix d’un prochain restaurant, c’est à vous de voir…