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Le sel de Salies-de-Béarn

Épice, Producteur à Salies-de-Béarn

  • Le sel gemme de Salies-de-Béarn, labellisé IGP depuis 2016, est exploité depuis des millions d'années. Aujourd'hui, très prisé par les grands chefs, il est aussi le seul sel pouvant être utilisé par les salaisonniers afin d'obtenir l'IGP Jambon de Bayonne. Vendu en petit conditionnement, il sait également se faire une place sur la table des fins gourmets.
    L'extraction actuelle de ce sel vous est expliquée depuis un belvédère surplombant le centre d'exploitation des Salines de...
    Le sel gemme de Salies-de-Béarn, labellisé IGP depuis 2016, est exploité depuis des millions d'années. Aujourd'hui, très prisé par les grands chefs, il est aussi le seul sel pouvant être utilisé par les salaisonniers afin d'obtenir l'IGP Jambon de Bayonne. Vendu en petit conditionnement, il sait également se faire une place sur la table des fins gourmets.
    L'extraction actuelle de ce sel vous est expliquée depuis un belvédère surplombant le centre d'exploitation des Salines de Salies-de-Béarn. Un pôle muséographique attenant vous contera, quant à lui, l'histoire millénaire de ce sel et de sa production à travers une visite interactive.
    L'été, des ateliers et des visites guidées de la production vous sont proposés. Pour bien vous recevoir :

    Votre accueil en toute confiance :
    - Sens de circulation
    - Nombre limité de visiteurs
    - Mesures de distanciation (marquage au sol, condamnation de places dans l'espace vidéo)
    - Condamnation des bornes tactiles
    - Plexiglass en caisse, port du masque/visière pour le personnel
    - Gel hydroalcoolique à disposition, toilettes / lavabo à disposition pour le lavage des mains
    - Port du masque préconisé
    - Nettoyage et désinfection renforcé des installations et des équipements
    - Mesures sanitaires renforcées pour la préparation des dégustations
    - Paiement sans contact favorisé
Prestations
  • Accessibilité

    • Mobilité réduite
Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Tarifs
  • Gratuit

    • Accès au belvédère

  • Visite/Dégustation

    • Visite du pôle muséographique

    De 3 € à 4 €
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Toute l'année
  • * Ouvert toute l'année. Pôle muséographique et belvédère du lundi au samedi.
Avis
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